Нежный, вкусный, влажный торт «Негр в пене»
Ингредиенты:
Для теста:
- яйцо 2 шт,
- сода 1 ч л,
- мука 200 гр,
- разрыхлитель 0,5 ч л,
- варенье 200 мл,
- сахар 170 гр,
- кефир 200 мл.
Для крема:
- сметана 300 г,
- сахар 3 ст л.
Для пропитки:
- вода 50-100 мл,
- 1 ст л сахара,
- 1 ст л варенья.
Для помадки:
- какао — порошок 1 ст л,
- сметана 2 ст л,
- сахар 3 ст л,
- молоко 30 мл,
- масло сливочное