ПЕЧЁНОЧНЫЙ ТОРТ ИНГРЕДИЕНТЫ -Печень- 1кг -Лук- 1шт -Яйца- 3шт -Молоко- 200мл -Мука- 3стл с горкой -Раст масло- 3стл -Соль, чёрный перец Для начинки: -Лук- 2шт -Морковь- 2шт -Майонез- 3стл -Укроп- 1пучок -Соль- по вкусу -Чеснок- 3зубч ПРИГОТОВЛЕНИЕ Печень и лук пропускаем через мясорубку. Добавляем все остальные ингредиенты. Все тщательно перемешиваем. Если масса получится жидкой- добавьте муки, если густой- молока. Смазываем сковородку раст маслом и обжариваем блинчики с 2х сторон, на среднем огне. Лук и морковь жарим до готовности и оставляем остывать на 30мин. Далее добавляем майонез, укроп и соль по вкусу. Формируем торт. Последний слой смазываем майонезом и украшаем зеленью. Ставим в холодильник на 2ч.