Острые огурчики. Ингредиенты: - огурцы 400 гр - морковь 100 гр - лук зелёный 50 гр - масло растительное 40 гр - соевый соус 3 ст л - уксус 9% 2 ст л - чеснок - соль по вкусу, перец чёрный - паприка молотая сладкая 2 чл - табаско или острый перец Приготовление: Нарезать огурцы брусочками, лук, морковь нашинковать. Соединить овощи. Добавляем чеснок, все специи. Масло нагреваем и наливаем к овощам. По вкусу добавляем соевый соус, уксус и соль. Можно сахар ещё (но паприка сладкая, мне хватило). Перемешать. Накрываем крышкой и убираем на пару часов. Приятного аппетита!