БРИЗOЛЬ ⠀ Ингрeдиeнты нa 3 штуки: 1 куринoе филе 3 яйца 30г молока 2.5% 40г твёрдого сыра 80г сметаны 20г укропа 1 маленькая луковка 10гр подсолнечного масла cоль, французские травы. ⠀ Куриное филе с солью, приправой и луком смолоть в фарш и обжарить. Смешать 1 яйцо и 10гр молока, посолить и испечь блинчик. Повторить еще 2 раза. Сыр натереть. Сметану смешать с солью, приправой, укропом - это наш соус. Собираем - берем блин, смазываем соусом, посыпаем сыром, выкладываем фарш и заворачиваем рулетиком.