Картофельные бризоли с фаршем .
Необходимые ингредиенты:
- Картофель – 2 шт.
- Яйцо – 1 шт.
- Фарш куриный – 50-70 г.
- Соль – по вкусу.
- Перец черный молотый – по вкусу.
- Чеснок сушеный – по вкусу.
- Мука – 1,5-2 ст. л.
- Масло растительное – 50-60 мл.
Способ приготовления:
Картофель очистите, вымойте и натрите на терке с той ее стороны, где крупные дырочки. Если выделится много сока из картофеля,