Замечательные беляши с мясом. Попробуйте приготовить!Подробный рецепт здесь - http://pechemdoma.com/belyashi-s-myasom-na-kefirnom-teste.htmlДля рецепта вам понадобится (на 9 беляшей):Для теста:250 г кефира (я брала 3.5 % жирности)примерно 220 г пшеничной муки2–3 столовые ложки растительного масла1/3 чайной ложки негашеной соды1/2 чайной ложки соли (я замешиваю тесто без добавления соли)Для начинки:250 г мясного фарша (я брала шейную часть говядины, но можно любой)1 луковицаСоль, перецРастительное масло для жарки