Вот ряд необходимых требований при выборе помещения для выращивания вешенок:
1. Температура от 15 С до 20 С .
2. Влажность от 80% до 95%.
3. Вентиляция.
4. Свет.
5. Надлежащая санитария.

Что необходимо для выращивания грибов (предварительный план)
Приготовить субстрат (опилки лиственных пород деревьев, лузгу подсолнечника) Критерий свежести субстрата для вешенок описан. Опилки дерева:
1. Запах свежей древесины
2. Цвет от белого до желтого
3. Влажность не больше 30%
4. Использовать лучше опилки только лиственных деревьев
Для лузги подсолнечников:
5. Запах свежих подсолнечников
6. Не должно быть посторонних примесей
7. Влажность не выше 30%

В качестве самого главного компонента – субстрата для выращивания вешенка, вешенки в основном используют измельченную солому злаковых культур, а именно пшеницы, ржи, риса, проса, овса и множество других подобных растительных компонентов. Данный субстрат в себе содержит все необходимые компоненты для интенсивного роста и развития грибов вешенки. На сегодняшний день грибоводство – это самый прибыльный бизнес. Поэтому вешенку с большим успехом выращивают не только в промышленных масштабах и на особо крупных комбинатах, но и на маленьких фермах, а также в домашних условиях.

так выглядит качественный мицелий

Активаторы или стимуляторы роста (органические добавки), которые могут использоваться при выращивании вешенки следует применять в соответствии с рекомендациями разработчиков. Такого рода добавки повышают урожайность до 30 процентов и значительно сокращают цикл выращивания. Порошкообразные активаторы вносятся обычно на этапе обработки субстрата, а жидкие - непосредственно перед инокуляцией (засевом) мицелия.