ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ С ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ
📝 Ингредиенты:
🔹кефир (жирный) — 200 мл
🔹мука — 200 г
🔹яйцо (лучше 1 яйцо + 1 желток) — 1 шт.
🔹лук зеленый — 1 пуч.
🔹сода — 1/2 ч. л.
🔹соль — 1/2 ч. л.
🔹масло растительное (для жарки) — 5-6 ст. л.
🍱 Приготовление:
1. Зеленый лук мелко нарезать.
2. В жирный кефир всыпать соду, размешать.
3. Затем добавить соль, яйцо и муку. (Если кефир жидковат, то увеличить