Мы применяем рекомендательные технологии
Чай
18 декабря 2015 в 06:52
  • Удалить
Магический чай#2
Да Хун Пао.
По легенде, этот чай спас студента , по другой мать императора династии Мин.Мнения расходятся в одной точке и сходятся в другой: к дереву было поднесено несколько красных халатов (что наверное в то время было большой роскошью) После этого чай и стал так называться:"Большой красный халат".Надеюсь что не такой )
Магические чаи #2 Чайная культура, расширяем кругозор, чай,
Чай
18 декабря 2015 в 04:41
  • Удалить
Магические чаи часть#1
Итак "магический" чай -
#1 Габба -Алишань.
Немного из википедии: " Габа-чай достаточно молодой вид чая, впервые был изготовлен в 1987 году в Японии, во время изучения профессором Цусида метаболизма аминокислот чайного листа. Чай проходил бескислородную ферментацию, в результате чего лист стал выделять ГАМК и аланин. Исследования показали, что аланин образуется из аспаргиновой