Вкусный повар | Лучшие рецепты
30 августа 2016 в 23:38
- Удалить
HEЖHЫЙ TBOРOЖНЫЙ ПИРOГ
ИНГPЕДИEHТЫ:
● Mука — 2,5 cтак.
● Саxаp — 2 стак.
● Маcло сливочнoе — 200 г
● Яйца куpиныe — 4 шт.
● Tвopог — 600 г
● Coда — 0,5 ч. л.
● Bанилин — 1,5 г
ПPИГOТOВЛEHИE:
1. B чашу вcыпать муку, 1 cтакан саxаpа, coду и cливoчноe масло. Mаcлo можно замeнить маpгаpинoм для выпечки. Mасло (маpгаpин) дoлжно быть xолoдным.
2. Bсe ингpeдиeнты хopошо pаcтepеть, чтобы пoлучилась мучная
ИНГPЕДИEHТЫ:
● Mука — 2,5 cтак.
● Саxаp — 2 стак.
● Маcло сливочнoе — 200 г
● Яйца куpиныe — 4 шт.
● Tвopог — 600 г
● Coда — 0,5 ч. л.
● Bанилин — 1,5 г
ПPИГOТOВЛEHИE:
1. B чашу вcыпать муку, 1 cтакан саxаpа, coду и cливoчноe масло. Mаcлo можно замeнить маpгаpинoм для выпечки. Mасло (маpгаpин) дoлжно быть xолoдным.
2. Bсe ингpeдиeнты хopошо pаcтepеть, чтобы пoлучилась мучная
НравитсяКомментировать
Вкусный повар | Лучшие рецепты
30 августа 2016 в 23:24
- Удалить
Курица с грибами в сливочном соусе
Куриная грудка - 300 г
Растительное масло - 30 мл
Чеснок дольки - 3 шт.
Шампиньоны - 200 г
Сливки 20-22% - 200 мл
Соевый соус - 40 мл
Куриную грудку режем кубиками и обжариваем в небольшом количестве растительного масла до легкой золотистости.
Пока курица жарится, мелко режем чеснок.
Промытые шампиньоны нарезаем кусочками такого же размера, как куриные грудки.
Куриная грудка - 300 г
Растительное масло - 30 мл
Чеснок дольки - 3 шт.
Шампиньоны - 200 г
Сливки 20-22% - 200 мл
Соевый соус - 40 мл
Куриную грудку режем кубиками и обжариваем в небольшом количестве растительного масла до легкой золотистости.
Пока курица жарится, мелко режем чеснок.
Промытые шампиньоны нарезаем кусочками такого же размера, как куриные грудки.
НравитсяКомментировать
Вкусный повар | Лучшие рецепты
30 августа 2016 в 23:23
- Удалить
Свинина с овощами, тушеная в сливках
Ингредиенты:
400 г. свиной вырезки
300 г. шампиньонов
100 г. болгарского перца
100 г. томатов
150 мл. сливок (средней жирности)
Соль, чёрный и белый молотый перец — по вкусу
Оливковое масло
Приготовление:
1. Свинину нарезаем мелкими кубиками (сантиметр на сантиметр). Разогреваем сковороду, выливаем в неё 50 мл. оливкового масла и выкладываем сюда же наше мясо.
Ингредиенты:
400 г. свиной вырезки
300 г. шампиньонов
100 г. болгарского перца
100 г. томатов
150 мл. сливок (средней жирности)
Соль, чёрный и белый молотый перец — по вкусу
Оливковое масло
Приготовление:
1. Свинину нарезаем мелкими кубиками (сантиметр на сантиметр). Разогреваем сковороду, выливаем в неё 50 мл. оливкового масла и выкладываем сюда же наше мясо.
НравитсяКомментировать
Вкусный повар | Лучшие рецепты
30 августа 2016 в 19:38
- Удалить
Нежная запеканка из куриного филе - cытно, вкусно и просто
Ингредиенты:
- Куриное филе – 400 г
- Яйцо – 2 шт.
- Сметана – 1 ст.л.
- Помидор – 1 шт.
- Соль – по вкусу
- Перец – по вкусу
Приготовление:
Мясо нарезать на маленькие кусочки и уложить в огнеупорное блюдо для запекания. Соль, перец по вкусу.
Взбить яйца со сметаной, чуть подсолить и залить мясо.
Помидор нарезать кружочками и уложить на запеканку. Поставить в заранее разогретую до 200С духовку на 30-40 минут.
Ингредиенты:
- Куриное филе – 400 г
- Яйцо – 2 шт.
- Сметана – 1 ст.л.
- Помидор – 1 шт.
- Соль – по вкусу
- Перец – по вкусу
Приготовление:
Мясо нарезать на маленькие кусочки и уложить в огнеупорное блюдо для запекания. Соль, перец по вкусу.
Взбить яйца со сметаной, чуть подсолить и залить мясо.
Помидор нарезать кружочками и уложить на запеканку. Поставить в заранее разогретую до 200С духовку на 30-40 минут.
НравитсяКомментировать
Вкусный повар | Лучшие рецепты
30 августа 2016 в 19:23
- Удалить
Ванильный коктейль с водкой и грушей
Количество порций: 4 шт.
Ингредиенты:
Грушевый сок — 1,5 стак.
Водка — 180 мл
Стручки ванилин выскоблить семена) — 1/2 шт.
Ванильный сахар — по вкусу
Лед — 1 стак.
Приготовление:
1. Сок и водку смешайте в шейкере. Разрежьте стручок ванили и соскребите семена в смесь. Выложите лед и взболтайте снова.
2. Разлейте напиток по бокалам, на которых предварительно сделайте бортик из ванильного сахара.
Приятного аппетита!
Количество порций: 4 шт.
Ингредиенты:
Грушевый сок — 1,5 стак.
Водка — 180 мл
Стручки ванилин выскоблить семена) — 1/2 шт.
Ванильный сахар — по вкусу
Лед — 1 стак.
Приготовление:
1. Сок и водку смешайте в шейкере. Разрежьте стручок ванили и соскребите семена в смесь. Выложите лед и взболтайте снова.
2. Разлейте напиток по бокалам, на которых предварительно сделайте бортик из ванильного сахара.
Приятного аппетита!
НравитсяКомментировать
Вкусный повар | Лучшие рецепты
30 августа 2016 в 18:34
- Удалить
СЛОЙКИ С КУРИЦЕЙ И СЫРОМ
Ингредиенты:
- готовое слоеное дрожжевое тесто - 500 г;
Для начинки:
- куриные окорочка - 2 шт. (или любые другие части курицы);
- репчатый лук среднего размера - 1 шт.;
- сыр - 100-150 г;
- соль, перец - по вкусу;
- растительное масло для жарки.
Кроме этого:
- Яйцо + 1 яичный белок (для смазывания);
- мука пшеничная для подпыливания стола;
- пергаментная бумага.
Ингредиенты:
- готовое слоеное дрожжевое тесто - 500 г;
Для начинки:
- куриные окорочка - 2 шт. (или любые другие части курицы);
- репчатый лук среднего размера - 1 шт.;
- сыр - 100-150 г;
- соль, перец - по вкусу;
- растительное масло для жарки.
Кроме этого:
- Яйцо + 1 яичный белок (для смазывания);
- мука пшеничная для подпыливания стола;
- пергаментная бумага.
НравитсяКомментировать
Вкусный повар | Лучшие рецепты
30 августа 2016 в 18:18
- Удалить
"Грибные кулечки"
Ингредиенты:
- 1 упаковка готового слоеного теста
- 5 картофелин средней величины
- 2 луковицы
- 200 г сухих грибов
- 100 г сыра
- 1 пучок петрушки
- 2 яйца
- перец по вкусу
Приготовление:
1. Грибы отмочить, проварить, отжать.
2. Картофель сваренный в ″мундире″, почистить, нарезать кубиком.
3. Грибы обжарить с луком.
4. Сыр натереть на крупной терке.
5. Картофель, сыр, грибы, перец
Ингредиенты:
- 1 упаковка готового слоеного теста
- 5 картофелин средней величины
- 2 луковицы
- 200 г сухих грибов
- 100 г сыра
- 1 пучок петрушки
- 2 яйца
- перец по вкусу
Приготовление:
1. Грибы отмочить, проварить, отжать.
2. Картофель сваренный в ″мундире″, почистить, нарезать кубиком.
3. Грибы обжарить с луком.
4. Сыр натереть на крупной терке.
5. Картофель, сыр, грибы, перец
НравитсяКомментировать
Вкусный повар | Лучшие рецепты
30 августа 2016 в 18:15
- Удалить
Запеканка
Ингредиенты:
● 200 г Макароны
● 200 г Карбонат (ветчина,колбаса)
● 100 г Сыр
● Специи,соль
● 250 Молоко
● 250 Вода
● Растительное масло (для смазки формы)
Приготовление:
1. Форму смазать растительным маслом
2. Выложить макароны
3. Порезать карбонат.
4. Выложить на макароны
5. Поперчить,добавить специи по вкусу
6. Молоко соединить с водой,при необходимости посолить
Если есть
Ингредиенты:
● 200 г Макароны
● 200 г Карбонат (ветчина,колбаса)
● 100 г Сыр
● Специи,соль
● 250 Молоко
● 250 Вода
● Растительное масло (для смазки формы)
Приготовление:
1. Форму смазать растительным маслом
2. Выложить макароны
3. Порезать карбонат.
4. Выложить на макароны
5. Поперчить,добавить специи по вкусу
6. Молоко соединить с водой,при необходимости посолить
Если есть
НравитсяКомментировать
Вкусный повар | Лучшие рецепты
30 августа 2016 в 18:13
- Удалить
ЭСКИМО
На 4 порции (стаканчики по 150мл)
- 300мл молока 3,2%
- 250г сливок 35%
- 35г сухого молока
- 90г сахара
- 10г кукурузного крахмала
- 1 пакетик ванильного сахара
1. Смешайте в кастрюльке сахар, ванильный сахар и сухое молоко.
2. Понемногу влейте 250мл молока, размешивая.
3. Оставшиеся 50мл молока смешайте с крахмалом.
4. Молочную смесь в кастрюльке доведите до кипения, влейте крахмал и размешайте
На 4 порции (стаканчики по 150мл)
- 300мл молока 3,2%
- 250г сливок 35%
- 35г сухого молока
- 90г сахара
- 10г кукурузного крахмала
- 1 пакетик ванильного сахара
1. Смешайте в кастрюльке сахар, ванильный сахар и сухое молоко.
2. Понемногу влейте 250мл молока, размешивая.
3. Оставшиеся 50мл молока смешайте с крахмалом.
4. Молочную смесь в кастрюльке доведите до кипения, влейте крахмал и размешайте
НравитсяКомментировать
Вкусный повар | Лучшие рецепты
30 августа 2016 в 18:11
- Удалить
Сметанное печенье
Ингредиенты:
Сметана 20-25% — 250 г
Сливочное масло — 100 г
Сахар — 3-4 ст. л.
Мука — 400 г
Соль — ¼ ч. л.
Ванильный сахар — 2 ч. л.
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180 °С.
2. Размягченное до комнатной температуры сливочное масло взбейте со сметаной, сахаром солью и ванилью, добавьте муку и замесите тесто. Если тесто получится жидковатым, добавьте еще муки.
3. Раскатайте
Ингредиенты:
Сметана 20-25% — 250 г
Сливочное масло — 100 г
Сахар — 3-4 ст. л.
Мука — 400 г
Соль — ¼ ч. л.
Ванильный сахар — 2 ч. л.
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180 °С.
2. Размягченное до комнатной температуры сливочное масло взбейте со сметаной, сахаром солью и ванилью, добавьте муку и замесите тесто. Если тесто получится жидковатым, добавьте еще муки.
3. Раскатайте
НравитсяКомментировать
