Выведение пшеничной закваски для хлеба.Подробное описание здесь - http://pechemdoma.com/pshenichnaya-zakvaska-dlya-xleba.htmlРолик по ржаной закваске - https://www.youtube.com/watch?v=1tP3fqHkJ8wЕще один ролик по выведению пшеничной закваски для хлеба http://www.youtube.com/watch?v=0XBFT5ZvcsM