Малахитовый браслет Ингредиенты (на 8-10 порций): Куриное филе отварное — 500 г Яйца отварные – 4 шт. Киви — 2-3 шт. Яблоко — 1-2 шт. Морковь отварная — 1-2 шт. Майонез — 250 г Чеснок — 1-2 зубчика Соль, перец — по вкусу Приготовления: 1. В майонез выдавливаем чеснок через чесноковыжималку и хорошо размешаем. 2. В центр большого блюда поставить стакан или банку. Я воспользовалась банкой из под зелёного горошка… Вокруг неё слоями выкладываем подготовленные ингредиенты: 1 слой: отварное нарезанное куриное филе. Посолить, поперчить по вкусу 2 слой: киви, нарезанное кубиками. Слой майонеза с чесноком. 3 слой: Белки яиц натёртые на крупной тёрке. Смазываем майонезом. 4 слой: Отварная морковь на крупной тёрке. Тонкий слой майонеза. 5 слой: Яблоко натёртое на крупной тёрке (можно полить лимонным соком, чтобы не потемнело) 3. Верх и бока салата обмазываем майонезом. 4. Желтки яиц натереть на мелкой тёрке и посыпать поверх салата. 5. Оставить салат для пропитки в холодильнике минимум на час. Потом аккуратно вынимаем банку, а верх салата украшаем кружочками киви Приятного аппетита