Система ИСО 22000 – это система, которая регулирует непосредственно пищевое производство, а принципы ХАССП, максимально приближенно к которым выполняется ее внедрение, помогают грамотно определить факторы риска, установить методы управления ими и минимизировать возможность потерь. [Читать далее на
http://www.rostestomsk.ru/s...]