#новогоднееменюДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку. Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины":https://www.youtube.com/channel/UCXusD6vq8epFruQ_wJ1qshQ Канал моего мужа "Сергей Дачник": https://www.youtube.com/channel/UCzuLZ8RCxnaPRW7B2BpzKQg Канал моей невестки "Танюшина Кухня":https://www.youtube.com/channel/UC3SNKskQMqw-7_dMAPiJ7nQ Мимоза классическая: https://www.youtube.com/watch?v=8Fe_SWNWsHI&t=47s Рецепт: 5 средних картофелин, 4 средние морковки, 5 яиц, 1-2 банки рыбных консервов в масле, 1 средняя луковица. 1 ст.ложка уксуса, майонез, 70 гр сливочного масла, соль. Для украшения: листья салата, укроп, петрушка. Recipe: 5 medium potatoes 4 medium carrots, 5 eggs, 1-2 cans of canned fish in oil, 1 medium onion 1 tablespoon vinegar mayonnaise, 70 gr butter salt. For decoration: lettuce leaves, dill, parsley. Пикантный салат "Праздничный": https://www.youtube.com/watch?v=nVKq02wXOwM&t=23s Рецепт: 1 банка кукурузы(340 гр), 1 банка оливок(280 гр), без косточки, 400 гр ветчины, 5 шт яиц, 400 гр грибов, свежих шампиньонов 1 репчатый лук, (не большой) майонез, зелень. Recipe: 1 can of corn (340 gr), 1 can of olives (280 gr), pitted, 400 gr of ham 5 pcs of eggs, 400 gr mushrooms, fresh champignons 1 onion, (not large) mayonnaise, greens.Салат "Дамский каприз" .с курицей и ананасами: https://www.youtube.com/watch?v=x0N_TT_iIl0&t=12s Рецепт салата: 5 варёных яиц, 200 гр твёрдого сыра, 400 гр варёно-копчёной грудки, 1 баночка (400 гр) чёрных оливок без косточки, 1 баночка(565 гр) ананаса кольцами, майонез, зелень для украшения. Salad recipe: 5 boiled eggs 200 gr of hard cheese 400 gr boiled-smoked breast, 1 jar (400g) pitted black olives 1 jar (565g) pineapple rings mayonnaise, greens for decoration.Домашняя колбаса с рубленого мяса: https://www.youtube.com/watch?v=rvDyogxpDS0&t=19s Рецепт: 1.2 кг мяса (свинина), 1 чайная ложка молотого перца ( смесь черного и душистого ), 1 чайная ложка соли с горкой, 1 столовая ложка кориандра,(если любите), 1/5 чайной ложка лавровый лист молотый, 5 зубков чеснока, 2 столовая ложки коньяка, 50 - 100 мл. воды. 2 м тонкие свинные кишки.Проварить 15 мин, и запечь при температуре 200 гр. 20 - 30 мин. Recipe: 1.2 kg of meat (pork), 1 teaspoon ground pepper (a mixture of black and allspice), 1 heaped teaspoon of salt 1 tablespoon coriander (if you like) 1/5 teaspoon ground bay leaf 5 cloves of garlic 2 tablespoons of brandy, 50 - 100 ml. water. 2 m small pork intestines.Boil for 15 minutes, and bake at 200 gr. 20 - 30 minutes.Домашняя, ПРЯНАЯ БУЖЕНИНА: https://www.youtube.com/watch?v=xvbrHJz1xxE&t=258s Рецепт:1,5 кг мяса (ошеек),0,5 ч. ложка тмина,2 ч. л. соли (с горкой),1 ч. л. чёрного перца,0,5 ч. л. красного перца,0,5 ч. л. молотого кориандра,0,5 ч. л. базилика,1/5 ч. л. мускатного ореха,чеснок по вкусу,3-4 ст.ложки растительногог масла,1 ст. ложка итальянских трав. Температура 200 градусов, время запекания зависит от Вашей духовки и от качества и веса мяса. Ingredients:0.5 teaspoon caraway seeds2 teaspoons of salt (with a slide),1 teaspoon black pepper0.5 teaspoon of red pepper0.5 teaspoon ground coriander,0.5 teaspoon basil,1/5 teaspoon nutmeg,garlic to taste3-4 tablespoons of vegetable oil,1 tablespoon of Italian herbs. МЯСНОЙ РУЛЕТ с черносливом и курагой: https://www.youtube.com/watch?v=dCcPD2VHdZw&t=10s Рецепт: 1.4 кг мяса, 1 ч.ложка соли с горкой, 1 ч.ложка молотого перца, базилик, кориандр, розмарин, горький перец, чеснок по вкусу, 1 ч.ложка паприки, 100 гр. чернослива, 50 гр. кураги, барбарис. Recipe: 1.4 kg of meat, 1 heaped teaspoon of salt 1 teaspoon ground pepper basil, coriander, rosemary, hot pepper, garlic to taste, 1 teaspoon paprika 100 gr prunes 50 g dried apricots, barberry. Сдобная,сладкая выпечка: https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-QJ8kg5xNfvw9eETFS7Hf0b Теста: https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-Qf8RwXUY1Rr2_mCj2_gFj3 Пирожки жареные и печёные: https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-RsvBdgycgDqVZScMxMXMns Бисквит и торты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-RlT5N0BQIiLwgSDBoFy-Pq Печенье и коржики: https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-TIuOz-8CjzpEUKbHJo70sc