blobНеизвестный исполнитель1:17
ФАРШИРОВАННАЯ СКУМБРИЯ
Скумбрия 1 шт, петрушка 1 пучок, лук 1 шт, морковь 1 шт, масло раст. 1 ст.л., желатин 1 ст.л.
Скумбрию разделать, промыть, тщательно освободить от костей и разрезать вдоль. Посолить, поперчить. Обе части посыпать резанной петрушкой.
Пережарить лук с морковью натертой на крупной терке. Остудить и выложить на рыбку по всей длине.
Сварить яйцо вкрутую, порезать и выложить на рыбку