Очень вкусное и эстетически привлекательное овощное блюдо. Для любителей овощных блюд, это самая настоящая находка!!!. Так же, это блюдо можно закатать и на зиму. Попробуйте и вы останетесь довольны!!!Блюдо приготовлено по рецепту, который мне любезно прислала ИРИНА ЕФАНОВА, за что ей огромная благодарность. СПАСИБО!!!Ингредиенты:• Баклажаны – 1 кг• Перец болгарский – 1 кг• Помидоры – 0,5 кг• Перец острый – 2 шт.• Лук – 4-5 шт.• Сахар – 2 ст. л.• Соль – 2 ч. л.• Смесь перцев – 1 ч. л.•Уксус 6% - 80-100 мл•Масло подсолнечное – 200 мл•Лавровый лист#овощи #ассорти #салат #назиму #гарнир #простыерецепты #волшебнаяеда #пп #вегетарианство