Кулинарный уголок /Видео рецепты - YouTube
4 сентября 2018 в 12:12
- Удалить
СЛАДКИЕ СДОБНЫЕ БУЛОЧКИ
Ингредиенты для теста:
• молоко - 300 мл;
• масло или маргарин - 200 гр;
• сухие дрожжи - 11 гр;
• сахар - 4-7 ст.л;
• яйца - 2 шт;
• мука - 700 гр;
• соль - 1,5 ч.л.
Приготовление:
Приготовление:
В теплое молоко развести дрожжи и сахар, всыпать немного муки и дать ожить дрожжам.
Пока опара подходит нужно подготовить сдобу. Растопленный чуть-чуть теплый маргарин смешать с
Ингредиенты для теста:
• молоко - 300 мл;
• масло или маргарин - 200 гр;
• сухие дрожжи - 11 гр;
• сахар - 4-7 ст.л;
• яйца - 2 шт;
• мука - 700 гр;
• соль - 1,5 ч.л.
Приготовление:
Приготовление:
В теплое молоко развести дрожжи и сахар, всыпать немного муки и дать ожить дрожжам.
Пока опара подходит нужно подготовить сдобу. Растопленный чуть-чуть теплый маргарин смешать с
НравитсяКомментировать
Кулинарный уголок /Видео рецепты - YouTube
2 сентября 2018 в 19:36
- Удалить
Тесто для мантов, пельменей, вареников
Ссылка на подробный видео рецепт: https://www.youtube.com/wat...
Ингредиенты:
• холодная вода - 1 ст;
• мука пшеничная - 3 ст;
• растительное масло - 3 ст.л;
• соль - 0.5 ч.л.
Приготовление:
На три стакана муки - один стакан жидкости ( вода + масло с добавлением соли). Ввести жидкость в муку и замесить очень крутое тесто. Убрать его в пакет и
Ссылка на подробный видео рецепт: https://www.youtube.com/wat...
Ингредиенты:
• холодная вода - 1 ст;
• мука пшеничная - 3 ст;
• растительное масло - 3 ст.л;
• соль - 0.5 ч.л.
Приготовление:
На три стакана муки - один стакан жидкости ( вода + масло с добавлением соли). Ввести жидкость в муку и замесить очень крутое тесто. Убрать его в пакет и
НравитсяКомментировать
Кулинарный уголок /Видео рецепты - YouTube
2 сентября 2018 в 19:19
- Удалить
СДОБНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОГОВ И БУЛОЧЕК / Тесто как пух!
Подробный видео рецепт по ссылке: https://www.youtube.com/wat...
Ингредиенты:
• Молоко — 200 мл;
• сухие дрожжи — 6 гр;
• сахар — 1-2 ст. л;
• соль — 1 ч.л;
• яйцо — 1шт;
• мука — 500-550 гр;
• маргарин или масло — 100 гр.
Приготовление:
В теплое молоко развести дрожжи и сахар, всыпать немного муки и дать ожить дрожжам.
Пока опара
Подробный видео рецепт по ссылке: https://www.youtube.com/wat...
Ингредиенты:
• Молоко — 200 мл;
• сухие дрожжи — 6 гр;
• сахар — 1-2 ст. л;
• соль — 1 ч.л;
• яйцо — 1шт;
• мука — 500-550 гр;
• маргарин или масло — 100 гр.
Приготовление:
В теплое молоко развести дрожжи и сахар, всыпать немного муки и дать ожить дрожжам.
Пока опара
НравитсяКомментировать
Кулинарный уголок /Видео рецепты - YouTube
2 сентября 2018 в 19:08
- Удалить
Песочное печенье "ВЕНСКОЕ"
Песочное тесто из этого рецепта подойдет для изготовления тортов и для пирожных.
Подробный видео рецепт по ссылке: https://www.youtube.com/wat...
Ингредиенты:
• мука - 4,5 ст (объем стакана 200 мл);
• маргарин или масло - 300 гр;
• сахар - 1 ст (объем стакана 200 мл);
• яйца - 2 шт;
• сода -0,5 ч.л;
• соль - щепотка;
• любое густое варение или джем.
Приготовление:
Песочное тесто из этого рецепта подойдет для изготовления тортов и для пирожных.
Подробный видео рецепт по ссылке: https://www.youtube.com/wat...
Ингредиенты:
• мука - 4,5 ст (объем стакана 200 мл);
• маргарин или масло - 300 гр;
• сахар - 1 ст (объем стакана 200 мл);
• яйца - 2 шт;
• сода -0,5 ч.л;
• соль - щепотка;
• любое густое варение или джем.
Приготовление:
НравитсяКомментировать
Кулинарный уголок /Видео рецепты - YouTube
8 мая 2018 в 21:17
- Удалить
Закусочный торт "Печеночный"
Закусочный торт из печени - украшение любого стола!Вкусная, нарядная, простая в приготовлении закуска. Можно экспериментировать с начинкой и декором.
Ингредиенты:
• Печень (можно брать любую и даже делать микс, но я люблю делать с куриной) — 600-650 гр;
• крупная луковица — 1 шт;
• молоко — 75 мл;
• мука — 7-8 ст.л;
• яйца — 2 шт;
• соль и перец — по вкусу.
Начинка:а:
Закусочный торт из печени - украшение любого стола!Вкусная, нарядная, простая в приготовлении закуска. Можно экспериментировать с начинкой и декором.
Ингредиенты:
• Печень (можно брать любую и даже делать микс, но я люблю делать с куриной) — 600-650 гр;
• крупная луковица — 1 шт;
• молоко — 75 мл;
• мука — 7-8 ст.л;
• яйца — 2 шт;
• соль и перец — по вкусу.
Начинка:а:
НравитсяКомментировать
Кулинарный уголок /Видео рецепты - YouTube
15 декабря 2017 в 21:32
- Удалить
Салат " Мимоза" с яблоком
Состав:
• Сайра консервированная (натуральная) — 2 банки,
• Морковь - 2 — 3 шт;
• Картофель - 3 — 4 шт;
• Крупная луковица - 1 шт;
• Яйца - 5 — 6 шт;
• Яблоко - 1 — 2 шт;
• Майонез,
• Соль.
Приготовление:
Отварить яйца и овощи, очистить и подготовить к сборке салата. Желток отделить от яйца, размять сайру вилкой.
Ингредиенты укладываются слоями. Каждый слой смазать
Состав:
• Сайра консервированная (натуральная) — 2 банки,
• Морковь - 2 — 3 шт;
• Картофель - 3 — 4 шт;
• Крупная луковица - 1 шт;
• Яйца - 5 — 6 шт;
• Яблоко - 1 — 2 шт;
• Майонез,
• Соль.
Приготовление:
Отварить яйца и овощи, очистить и подготовить к сборке салата. Желток отделить от яйца, размять сайру вилкой.
Ингредиенты укладываются слоями. Каждый слой смазать
НравитсяКомментировать
Кулинарный уголок /Видео рецепты - YouTube
12 декабря 2017 в 17:50
- Удалить
Салат « ОБЖОРКА » ♡ ♡ ♡
Ингредиенты:
Отварной язык, свинина или говядина - 400 гр;
Морковь крупная - 2 шт;
Крупная луковица - 1 шт;
Горох консервированный - 1 баночка;
Соленый огурец - 2 - 3 шт;
Масло растительное для жарки;
Соль, перец по вкусу;
Майонез;
Сухарики - по желанию.
Приготовление:
Мясо нарезать соломкой, обжарить на растительном масле, посолить, поперчить, оставить остужать.
Морковь
Ингредиенты:
Отварной язык, свинина или говядина - 400 гр;
Морковь крупная - 2 шт;
Крупная луковица - 1 шт;
Горох консервированный - 1 баночка;
Соленый огурец - 2 - 3 шт;
Масло растительное для жарки;
Соль, перец по вкусу;
Майонез;
Сухарики - по желанию.
Приготовление:
Мясо нарезать соломкой, обжарить на растительном масле, посолить, поперчить, оставить остужать.
Морковь
НравитсяКомментировать
Кулинарный уголок /Видео рецепты - YouTube
12 декабря 2017 в 16:55
- Удалить
СЛОЕНЫЙ САЛАТ С ЛОСОСЕМ
Ингредиенты:
• Банка консервированного или малосольного лосося - 200 - 300 гр;
• Яйца, отваренные вкрутую - 6 шт;
• Твердый сыр - 100 - 150 гр;
• Сливочное масло - 80 - 100 гр;
• Крупный репчатый лук - 1 шт;
• Майонез, соль по вкусу;
• Зелень.
Приготовление:
1 слой - белки тертые + майонез.
2 слой - размятый вилкой лосось (если лосось слабосоленый, то нарезать
Ингредиенты:
• Банка консервированного или малосольного лосося - 200 - 300 гр;
• Яйца, отваренные вкрутую - 6 шт;
• Твердый сыр - 100 - 150 гр;
• Сливочное масло - 80 - 100 гр;
• Крупный репчатый лук - 1 шт;
• Майонез, соль по вкусу;
• Зелень.
Приготовление:
1 слой - белки тертые + майонез.
2 слой - размятый вилкой лосось (если лосось слабосоленый, то нарезать
НравитсяКомментировать
Кулинарный уголок /Видео рецепты - YouTube
12 декабря 2017 в 16:15
- Удалить
БЕЗОПАРНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО
Ингредиенты:
• Мука пшеничная, чайные стаканы (250 мл) - 4 шт;
• Сахарный песок, ст. ложки - 2 шт;
• Маргарин или масло растительное, ст. ложки - 4 шт;
• Яйца - 1 шт;
• Дрожжи живые - 25 гр;
• Соль, чайные ложки - 1/2
• Вода или молоко, чайные стаканы (250 мл) - 1 шт.
Выход выпеченных изделий - 1000 гр.
Приготовление:
В кастрюлю налить теплое молоко или теплую воду
Ингредиенты:
• Мука пшеничная, чайные стаканы (250 мл) - 4 шт;
• Сахарный песок, ст. ложки - 2 шт;
• Маргарин или масло растительное, ст. ложки - 4 шт;
• Яйца - 1 шт;
• Дрожжи живые - 25 гр;
• Соль, чайные ложки - 1/2
• Вода или молоко, чайные стаканы (250 мл) - 1 шт.
Выход выпеченных изделий - 1000 гр.
Приготовление:
В кастрюлю налить теплое молоко или теплую воду
НравитсяКомментировать
Кулинарный уголок /Видео рецепты - YouTube
24 ноября 2017 в 08:52
- Удалить
ПИРОГ С КУРИЦЕЙ И КАРТОФЕЛЕМ
Ингредиенты:
• Молоко - 1 ст. (у меня стаканчик 300 мл.),
• Мука - 3-3,5 ст (зависит от муки),
• Маргарин или масло сливочное - 1 пачка (200 гр.),
• Живые дрожжи - 25 гр. (это 1/4 пачки 100 гр. дрожжей),
• Соль - щепотка,
• Сахар - щепотка.,
• Желток для смазки.
Для начинки:
• Куриная грудка - 2 шт.,
• Копченое сало - небольшой кусочек,
• Картофель среднего размера,
Ингредиенты:
• Молоко - 1 ст. (у меня стаканчик 300 мл.),
• Мука - 3-3,5 ст (зависит от муки),
• Маргарин или масло сливочное - 1 пачка (200 гр.),
• Живые дрожжи - 25 гр. (это 1/4 пачки 100 гр. дрожжей),
• Соль - щепотка,
• Сахар - щепотка.,
• Желток для смазки.
Для начинки:
• Куриная грудка - 2 шт.,
• Копченое сало - небольшой кусочек,
• Картофель среднего размера,
НравитсяКомментировать