Альпийские Козы
16 ноября 2014 в 11:40
- Удалить
Рецепт мягкого творога (без крупинок, как творожная масса в пачках) из козьего молока.
Я заквашиваю молоко на творог в 5 литровой кастрюле, выход творога с 5 л. молока у меня примерно 1,3 кг.
И так:
Берем 5 литров молока, кипятим его, остужаем до 30 градусов и заквашиваем. (для закваски я беру кефир, можно взять магазинный "Биобаланс", беру примерно 1 стакан). Ставим молоко в теплое место, рядом
Я заквашиваю молоко на творог в 5 литровой кастрюле, выход творога с 5 л. молока у меня примерно 1,3 кг.
И так:
Берем 5 литров молока, кипятим его, остужаем до 30 градусов и заквашиваем. (для закваски я беру кефир, можно взять магазинный "Биобаланс", беру примерно 1 стакан). Ставим молоко в теплое место, рядом
НравитсяКомментировать
Альпийские Козы
15 ноября 2014 в 10:47
- Удалить
Наши козы в осеннем лесу.
http://kozovod.jimdo.com/
http://kozovod.jimdo.com/
НравитсяКомментировать
Альпийские Козы
15 ноября 2014 в 10:41
- Удалить
Наши контакты:
сайт: http://kozovod.jimdo.com/
телефон: 8939-704-60-43, 8906-337-26-37, 8987-433-12-40
сайт: http://kozovod.jimdo.com/
телефон: 8939-704-60-43, 8906-337-26-37, 8987-433-12-40
НравитсяКомментировать