Приглашаем, в гости приходите!
Рады будем видеть вас, друзья.
Настроение лучшее возьмите,
Помните, в гостях скучать нельзя.

Сколько раз мы вместе собирались,
И воспоминания от встреч
Самые прекрасные остались,
Будем же их множить и беречь

Круглый год не страшны нам тревоги,
Летний зной и январский буран!
Мы встречаем гостей на пороге,
Превращая наш дом в ресторан!

Посетите нашу скромную обитель!
И сердечко наполнится вдруг
Добротой и теплом чаепитий,
Средь улыбок друзей и подруг
Виртуальная КОФЕЙНЯ @ Koffee- Tête-à-tête
37 минут назад
  • Удалить
ЭТИКЕТ - ЧАЙНАЯ ЦЕРЕМОНИЯ

Главное правило любого официального чаепития: чай в чашки гостей надо наливать непосредственно за столом.

Наливать гостям чай необходимо подходя к каждому из сидящих с правой стороны.

Не принято подавать отдельно заварку и кипяток; их предварительно смешивают в соотношении 1:2 и подают в большом фарфоровом чайнике из того же чайного сервиза, что и остальная посуда.

Как
Виртуальная КОФЕЙНЯ @ Koffee- Tête-à-tête
3 часа назад
  • Удалить
Откровения за чаем (исп. Т. Викторова, Т. Печегина, А. Кокшарова, К. Косенкова)Группа "Весна"1:45
~ДЛЯ МИЛЫХ ДРУЗЕЙ~
На чай тебя я приглашу,
И задушевной пусть беседа
Будет. Друг мой,очень дорожу
Я нашей дружбой. Краски лета
Она несёт среди зимы,
А чаепитие пусть дарит
Привкус красочной весны,
Чтоб было всё, как мы желаем!
Виртуальная КОФЕЙНЯ @ Koffee- Tête-à-tête
3 часа назад
  • Удалить
ღЭТО ИНТЕРЕСНО!ღ
СЕЗОННОЕ ЧАЕПИТИЕ

Китайцы давно поняли, что чай полезен, если он совпадает с сезоном, например, они весной пьют цветочный чай, который позволяет им насытить организм витаминами, которых зимой так не хватало.

Многие не знают и не понимают, как важно принимать чай в соответствии с сезоном, поэтому, старайтесь пить цветочный чай весной, летом рекомендуют пить зеленый чай, осенью -
Виртуальная КОФЕЙНЯ @ Koffee- Tête-à-tête
7 часов назад
  • Удалить
Чай с вишней и ванилью

Предлагаем Вам приготовить оригинальный чай с вишней и ванилью. Будьте уверены, что вкус этого напитка придется по душе всем Вашим гостям. Для приготовления такого чая Вам понадобятся такие ингредиенты:

свежая вишня (можно заменить свежемороженой)
сахар по вкусу
0,5 ч. л. ванильного сахара
вишневые листья
черный чай

Заранее приготовьте вишню, которую Вы будете добавлять в
Виртуальная КОФЕЙНЯ @ Koffee- Tête-à-tête
вчера в 21:21
  • Удалить
Классики о чае...

«…Искусство заваривать чай — великое искусство.
Ему надо учиться в Москве. Сначала слегка прогревается сухой чайник. Потом в него всыпается чай и быстро ошпаривается кипятком.
Первую жидкость надо сейчас же слить в полоскательную чашку,— от этого чай становится чище и ароматнее…
Затем надо вновь налить чайник до четверти его объема, оставить на подносе, прикрыть сверху полотенцем
Виртуальная КОФЕЙНЯ @ Koffee- Tête-à-tête
вчера в 16:38
  • Удалить
Апельсиновый торт с орехами и бананом

Ингредиенты:

Сахар коричневый — 0,5 стакана
Мука (стакан - 250 мл) — 2 стакана
Чай черный (крепкий) — 1 стакан
Мед — 1 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Сода — 1 ч. л.
Банан (0,5 - в тесто; 0,5 - в крем; 0,5 - украшение) — 1,5 шт.
Апельсин — 3 шт.
Орехи лесные (измельченные) — 0,5 стакана

Приготовление:

1. Заварите стакан крепкого черного
Виртуальная КОФЕЙНЯ @ Koffee- Tête-à-tête
вчера в 16:36
  • Удалить
Лимонное печенье с фисташками

Ингредиенты:

Яйцо куриное — 1 шт.
Лимон — 1 шт.
Сахар — 200 г
Масло сливочное — 170 г
Сахарная пудра — по вкусу
Фисташки — 50 г
Мята свежая — 3 веточки
Мука пшеничная — 180 г

Приготовление

1. Заранее достаньте масло из холодильника, оно должно быть мягким, комнатной температуры. Когда оно будет готово — положите в чашку и взбейте миксером 5 минут.
2. Затем добавьте
Виртуальная КОФЕЙНЯ @ Koffee- Tête-à-tête
вчера в 16:33
  • Удалить
Сметанно — маковый пирог

ИНГРЕДИЕНТЫ:

для теста:
масло сливочное комнатной температуры 90г
яйцо сырое 1 шт
сода 1/4 ч.л.
сахар 80г
мука 180-200г

для начинки:
сметана 350-400г
сахар 4 ст.л.
яйца сырые 2 шт
ванилин 1 щепотка
мак 1,5 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для теста растереть масло с содой и сахаром (я вилочкой перемешивала). Добавить яйцо, перетереть. Добавить 150г муки, перемешать, остальную муку
Виртуальная КОФЕЙНЯ @ Koffee- Tête-à-tête
вчера в 16:32
  • Удалить
ВКУСНЕЙШАЯ ДОМАШНЯЯ ОРЕХОВАЯ ПАСТА

Вам понадобятся:
2 яйца
3 стакана сахара
2 столовые ложки какао
4 столовые ложки муки щепотка ванилина или ванильного сахара стакан
фундука 1 чайная ложка сливочного масла
2 стакана молока

Готовим: Яйца тщательно растираем с сахаром. В полученную смесь постепенно добавляем какао, муку, измельченные орехи, сливочное масло и ванилин, все это хорошо смешиваем. Дальше добавляем молоко и снова тщательно перемешиваем. Полученную смесь ставим на маленький огонь, варим до загустения постоянно помешивая. Готово! Получится даже вкуснее магазинной.

#десерты
Виртуальная КОФЕЙНЯ @ Koffee- Tête-à-tête
вчера в 16:29
  • Удалить
ТОРТ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА СО СГУЩЕНКОЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Тесто слоеное — 500 Грамм
Сгущенка вареная — 300 Грамм
Сметана — 100 Грамм
Вишни — 200 Грамм

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Подготовьте продукты для тортика. Тесто достаньте из упаковки и разморозьте при комнатной температуре.
2. Разделите тесто на 4-5 частей. Раскатывать его не нужно, пусть будут коржи не слишком тонкими. Обязательно проколите тесто вилкой