Картофельные котлеты. Эти картофельные котлеты — лучший способ заново изобрести остатки картофельного пюре. Просто смешайте картофельное пюре с яйцом, небольшим количеством сыра и рубленым чесноком, луком и зеленью. Затем обжарьте их в самые вкусные хрустящие котлеты. Можно приготовить их с начинкой. Например, с грибами.