Ватрушки на закваске Левито Мадре.Для приготовления нам потребуется:Сдобное тесто:Закваска – 200 гМука в/с – 700 гМолоко – 400 млСметана – 200 гЖелтки – 2 штМасло сливочное – 80 гМасло растительное – 2 ст.л.Мёд – 2 ст.л.Соль – 1 ч.л.Ванилин – 1 пакетикДля начинки:Творог 5%– 500 гЯйцо – 1 шт + 2 шт белкаСах.пудра – 2 ст.л.Ванилин – 1 пак.Выпекать: Т– 190 – 200 градусов –40 минhttps://youtu.be/vbA9C3w-LREПодписывайтесь на мой канал, ставьте лайки.Мой канал - https://www.youtube.com/channel/UC9W4lZ7LGXIbeURONlTwxbg?view_as=subscriberГруппа в контакте - https://vk.com/club153531088