Шоколадная паста такая вкусная, что не возможно оторваться и готовить проще простого.орехи - любые (у меня фундук) - 50 гр.какао порошок - 4 столовые ложкисахар - 100 гр.сухое молоко - 3 столовые ложкиванилин - на кончике ножамолоко тёплое - 150 мл.сливочное масло - 200 гр.- орехи измельчить в блендере в очень мелкую крошку- какао, сахар, сухое молоко, ванилин хорошо перемешать- добавить тёплое молоко, перемешать до однородной массы- поставить смесь на слабый огонь и всегда помешивая,довести до закипания, не кипятить- затем добавить сливочное масло и измельченные орехи- готовить на слабом огне, постоянно помешивая, дозагустения (я готовила минут 10-15)- убрать с огня, дать не много остыть, перелить в банку иполностью охладить- при охлаждении масса густеет ещё больше- получается, примерно, 430 граммов вкуснейшейшоколадной пасты.