ОЧЕНЬ вкусный и красивый Мясной заливной торт с овощами! Украсит любой праздничный стол! Кусочки нежного мяса, много овощей (цветная капуста и брокколи) и все это во вкуснейшем мясном желе!Ингредиенты:Для бульона:1 кг говядины на косточке(варим в двух литрах воды)70 гр копченой грудинки2 небольшие луковицы2 небольшие морковкистебли петрушкичерный перец горошкомлавровый листсоль_________________________________25 гр желатина (+ 150 гр бульона)Я использовала 1,2 литра бульона,чтобы верхушки брокколи остались сверху(а можно полностью залить бульоном, по желанию)________________300 гр цветной капусты350 гр брокколи2-3 зубчика чеснока