Веганское лимонное пирожное 🍋🍋🍋
⠀
Ингредиенты:
⠀
Для коржа:
⠀
Орехи — 135 г
Овсяные хлопья — 80 г
Финики — 150 г
Растительное молоко — 60 мл
Растительное масло — 3 ст. л.
Щепотка соль — 1 щепотка
⠀
Для крема:
⠀
Сырые орехи кешью — 220 г
Лимонный сок — 100 мл
Цедра лимона — 1 шт.
Ванильный экстракт — 1 ч. л.
Крахмал — 2 ст. л.
Растительное молоко — 140 мл
Растительное масло — 3 ст. л.
Сахар или сироп