Телятина на кости с печеными овощами
Ингредиенты
800 г телятина (стейк на кости)
2 г + 2 г соль (для мяса + для овощей)
2 г + 3 г перец черный (для мяса + для овощей)
10 г чеснок
30 г + 15 г масло оливковое (для мяса + для овощей)
3 г тимьян
5 г розмарин
1 шт. баклажан
30 г масло сливочное
по 5 г зелень (петрушка, базилик)
15 г руккола
60 г фета
1 шт. перец болгарский
1 шт. помидор
Смотрите пошаговый рецепт с картинками >>>
http://aldamy.ru/main/myasn...