ИНГРЕДИЕНТЫ
Манная крупа – 1ст

Кефир – 1ст.

Сахар – 0,5 ст

Сливочное масло или маргарин – 80 гр

Изюм – 80-100 гр

Яйцо - 1 шт

Ванильный сахар – 1 пакетк

Сода – 0,5 ч.л

Уксус 9% - 1 ст.л (для соды)

Соль - щепотка

КАК ПРИГОТОВИТЬ
В миске смешиваем венчиком яйцо, соль, ванилин, сахар.

Добавляем кефир, растопленное сливочное масло, манку, изюм, соду. Даем смеси набухнуть 15 минут

Форму смазываем, хорошо присыпаем манной крупой.

Переливаем тесто в форму и выпекаем в разогретой духовке при 180 градусах 40-50 минут.

В банку положить специи. Душистый горошек, лавр. лист, перец горошком, гвоздику,зелень,чеснок. Помидоры режу на 2 - 4 части, в зависимости от размера. В банку складываю помидоры, лук кольцами, листья петрушки,базилик,чеснок,морковь,перец болгарский.Первый раз заливаю кипятком на 20 минут. Второй раз заливаю маринадом: на 1 литр воды - 1 стол. ложка соли, 2 стол. ложки сахара, 80гр. уксуса 9%. В банку залить столько ложек растительного масла, на сколько литров банка: в 1 литровую банку - 1 ложка и т.д.
Помидоры получаются плотненькие, вкусные

Мы Рождественский сочельник
В этот вечер отмечаем
И божественной любви лишь
Для семьи вашей желаем!

Чтобы дом ваш был спасеньем
И от бурь, и от невзгод.
Пусть вам Бог премного счастья
И удачи принесет!

Чтобы дом ваш наполняла
Только сильная любовь,
Чтоб от счастья замирало
Ваше сердце вновь и вновь!