#Видеорецепт: Шоколадные роллы с вишнейИнгредиенты:Для блинов:▫вода — 250 мл▫яйца куриные — 1 шт.▫пшеничная мука — 100 г▫какао — 2 ст. л.▫сахар тростниковый — 2 ст. л.▫растительное масло — 1 ½ ст. л.▫разрыхлитель — 1 ч. л.Для начинки:▫творог 9% «Вкуснотеево» — 300 г▫сахарная пудра — 3 ст. л.▫ванильный экстракт — ½ ч. л.▫вишня — 100 г▫лимоны — 1 шт.Для украшения:▫шоколад — 50 гСпособ приготовления:1. Приготовьте блины. В миске смешайте яйцо и тростниковый сахар. Взбейте миксером.2. Добавьте муку, какао и разрыхлитель.3. Влейте растительное масло и воду. Взбейте до однородного состояния. Тесто готово.4. Приготовьте начинку. Смешайте творог «Вкуснотеево» с цедрой одного лимона. Добавьте ванильный экстракт, сахарную пудру и вишню без косточек. Перемешайте.5. Пожарьте блинчики с обеих сторон на умеренном огне.6. На остывший блин выложите творожную массу, скатайте блинчик в рулет и придайте ему форму при помощи бамбуковой циновки. Сделайте так с каждым блином.7. Готовые роллы уберите в холодильник на 2 часа. Затем нарежьте их порционными кусочками и украсьте растопленным шоколадом. Приятного чаепития!