Простой рецепт шоколадных трюфелей из трех ингредиентов!⠀Ингредиенты:▫️ черный шоколад — 250 г▫️ сливки 33-35% — 85 мл▫️ какао-порошок — 2 ст. л.⠀Способ приготовления:1. Шоколад поломайте на кусочки и растопите на водяной бане.2. Снимите с огня, влейте сливки и вымешайте все в гладкую, блестящую массу (если она сразу не получится однородной, верните ненадолго на водяную баню).3. Отправьте шоколадную массу в холодильник на 2 часа, а лучше на ночь.4. Какао просейте через сито.5. Наберите остывшую шоколадную массу ложкой, руками сформируйте небольшие шарики и обваляйте в какао.6. Храните конфеты в холодильнике.