#Рецепт: Творожный десерт с ягодами и йогуртом от Юлии Высоцкой⠀Для этого рецепта берем микс ягод — черная смородина, голубика, ежевика и малина. Творог можно не измельчать, оставить как есть. Если нет йогурта, замените его сметаной.  ⠀Ингредиенты:▫️ягоды замороженные — 250 г▫️ликер из черной смородины — 3 ст. л.▫️сахар коричневый — 1 ст. л.▫️творог 12% — 400 г▫️йогурт жирный — 2 ст. л.▫️ваниль в стручках — ½ стручка▫️круассаны — 1 шт.▫️сахарная пудра — 2 ч. л.▫️миндальные лепестки — 1 щепотка#ЕдимДома #Десерт #Завтрак #Видеорецепт⠀Способ приготовления:1. В сотейник всыпать замороженные ягоды, добавить ликер и сахар. Потомить ягоды на среднем огне в течение 5 минут. Затем снять с плиты и дать остыть.2. В чашу добавить творог, измельчить блендером до однородного состояния. 3. К творогу добавить йогурт и семена из стручка ванили, все перемешать. 4. Круассан разрезать вдоль и подсушить в духовке в течение 2–3 минут.5. Круассан нарезать на кусочки. Для подачи взять глубокие стаканы, на дно выложить выпечку, сверху — остывший ягодный соус.6. Затем на ягоды добавить творожный крем, сверху выложить оставшиеся ягоды.7. Украсить десерт сахарной пудрой и миндальными лепестками.