Понадобится: 500г картофеля, 2-3 зубчика чеснока, по 1 красному болгарскому перцу, луковице и банке тушенки, 2 ст.л. оливкового масла, базилик свежий зеленый, петрушка, укроп, перец, соль.
Как приготовить картошку с тушенкой. Полукольцами нарезать лук, очищенный картофель – кубиками не слишком крупно. В сковороде разогреть масло, выложить лук, жарить до прозрачности, добавить картофель, продолжить