✞Кулинарная книга✞
10 марта 2015 в 18:44
- Удалить
ХРУСТЯЩАЯ ЗАКУСКА В ЛАВАШЕ
Ингредиенты для приготовления:
🔹 2 тонких лаваша
🔹 2 соленых огурца
🔹 300 г капусты
🔹 1 небольшая луковица
🔹 1 средняя морковка
🔹 4 ст.л. растительного масла
🔹 майонез по вкусу
🔹 соль
Приготовление:
Капусту пускаем на терку.
Морковь чистим и натираем на терке для корейской морковки.
На нее же пускаем соленые огурцы прямо со шкуркой — после такой терки она не кажется
Ингредиенты для приготовления:
🔹 2 тонких лаваша
🔹 2 соленых огурца
🔹 300 г капусты
🔹 1 небольшая луковица
🔹 1 средняя морковка
🔹 4 ст.л. растительного масла
🔹 майонез по вкусу
🔹 соль
Приготовление:
Капусту пускаем на терку.
Морковь чистим и натираем на терке для корейской морковки.
На нее же пускаем соленые огурцы прямо со шкуркой — после такой терки она не кажется
НравитсяКомментировать
✞Кулинарная книга✞
10 марта 2015 в 18:27
- Удалить
✔САЛАТ "ПОЛЯНКА" ( С опятами)✔
Ингредиенты:
Опята — 150 Грамм (1 банка соленый опят)
Картофель — 150 Грамм
Куриная грудка — 250 Грамм
Соленые огурцы — 3 Штуки (примерно 150 грамм или 3 средних огурчика)
Яйца — 3 Штуки
Майонез — 100 Грамм (вместо майонеза можно использовать натуральный йогурт - гораздо полезнее)
Зеленый лук — 30 Грамм
1.На дно глубокой салатницы выложите соленые опята. Выкладывайте
Ингредиенты:
Опята — 150 Грамм (1 банка соленый опят)
Картофель — 150 Грамм
Куриная грудка — 250 Грамм
Соленые огурцы — 3 Штуки (примерно 150 грамм или 3 средних огурчика)
Яйца — 3 Штуки
Майонез — 100 Грамм (вместо майонеза можно использовать натуральный йогурт - гораздо полезнее)
Зеленый лук — 30 Грамм
1.На дно глубокой салатницы выложите соленые опята. Выкладывайте
НравитсяКомментировать
✞Кулинарная книга✞
10 марта 2015 в 17:26
- Удалить
НравитсяКомментировать
✞Кулинарная книга✞
10 марта 2015 в 17:16
- Удалить
НЕМЕЦКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПАНКЕЙК
Ингредиенты:
🔹 Мука 1/2 чашки;
🔹 Белый сахар 1 ст.л.;
🔹 Яйцо 2 шт;
🔹 Ванильный экстракт 1 ч.л.;
🔹 Масло сливочное 2 ст.л.;
🔹 Яблоко 4 шт;
🔹 Сок лайма 1 ч.л.;
🔹 Сахарная пудра для присыпки;
🔹 Молоко (50%)+жирные сливки (50%) 2/3 чашки;
Приготовление:
1.Время приготовления - 35 минут
2.Установите противень в верхней части духовки и разогрейте её до 260ᵒС. Подготовьте яблоки:
Ингредиенты:
🔹 Мука 1/2 чашки;
🔹 Белый сахар 1 ст.л.;
🔹 Яйцо 2 шт;
🔹 Ванильный экстракт 1 ч.л.;
🔹 Масло сливочное 2 ст.л.;
🔹 Яблоко 4 шт;
🔹 Сок лайма 1 ч.л.;
🔹 Сахарная пудра для присыпки;
🔹 Молоко (50%)+жирные сливки (50%) 2/3 чашки;
Приготовление:
1.Время приготовления - 35 минут
2.Установите противень в верхней части духовки и разогрейте её до 260ᵒС. Подготовьте яблоки:
НравитсяКомментировать
✞Кулинарная книга✞
10 марта 2015 в 17:14
- Удалить
ТВОРОЖНЫЕ ПОНЧИКИ НА СКОРУЮ РУКУ
Ингредиенты:
🔹 200-250 г творога (9-18%)
🔹 1 яйцо
🔹 3 ст.л. сахара
🔹 1/2 ч.л. разрыхлителя
🔹 100 г муки + еще немного, если понадобится
🔹 щепотка соли
🔹 растительное масло для жарки
Приготовление:
Растираем творог с сахаром и яйцом.
Добавляем разрыхлитель и соль, постепенно всыпаем муку и замешиваем однородное мягкое тесто. Оно может немного липнуть к рукам.
Делим
Ингредиенты:
🔹 200-250 г творога (9-18%)
🔹 1 яйцо
🔹 3 ст.л. сахара
🔹 1/2 ч.л. разрыхлителя
🔹 100 г муки + еще немного, если понадобится
🔹 щепотка соли
🔹 растительное масло для жарки
Приготовление:
Растираем творог с сахаром и яйцом.
Добавляем разрыхлитель и соль, постепенно всыпаем муку и замешиваем однородное мягкое тесто. Оно может немного липнуть к рукам.
Делим
НравитсяКомментировать
✞Кулинарная книга✞
10 марта 2015 в 17:13
- Удалить
ХЛЕБНЫЕ ПАЛОЧКИ С СЫРОМ
Ингредиенты:
🔹 Моцарелла – 450 г
🔹 Тесто для пиццы (домашнее или магазинное) – 900 г
🔹 Оливковое масло
🔹 Чесночный порошок
🔹 Орегано
🔹 Соль
🔹 Тертый твердый сыр (типа пармезана) – 1 стакан
🔹 Томатный соус
Приготовление:
Духовку нагрейте до 220 градусов. Застелите 2 противня бумагой для выпечки.
Моцареллу нарежьте на тонкие полоски-бревнышки. Разделочную доску присыпьте
Ингредиенты:
🔹 Моцарелла – 450 г
🔹 Тесто для пиццы (домашнее или магазинное) – 900 г
🔹 Оливковое масло
🔹 Чесночный порошок
🔹 Орегано
🔹 Соль
🔹 Тертый твердый сыр (типа пармезана) – 1 стакан
🔹 Томатный соус
Приготовление:
Духовку нагрейте до 220 градусов. Застелите 2 противня бумагой для выпечки.
Моцареллу нарежьте на тонкие полоски-бревнышки. Разделочную доску присыпьте
НравитсяКомментировать
✞Кулинарная книга✞
10 марта 2015 в 17:12
- Удалить
СМУЗИ
Приготовление:
Взбить все ингредиенты в блендере до однородной массы.
- Ягодный смузи с овсяными хлопьями:
🔹 1 стакан нарезанной клубники
🔹 1 нарезанный банан
🔹 1/4 стакана сырого миндаля
🔹 1/2 стакана овсяных хлопьев
🔹 1 стакан нежирного ванильного йогурта
🔹 1 чайная ложка кленового сиропа
- Смузи с манго и йогуртом:
🔹 1/4 чайной ложки корицы
🔹 1,5 стакана нежирного йогурта
🔹 2,5 стакана
Приготовление:
Взбить все ингредиенты в блендере до однородной массы.
- Ягодный смузи с овсяными хлопьями:
🔹 1 стакан нарезанной клубники
🔹 1 нарезанный банан
🔹 1/4 стакана сырого миндаля
🔹 1/2 стакана овсяных хлопьев
🔹 1 стакан нежирного ванильного йогурта
🔹 1 чайная ложка кленового сиропа
- Смузи с манго и йогуртом:
🔹 1/4 чайной ложки корицы
🔹 1,5 стакана нежирного йогурта
🔹 2,5 стакана
НравитсяКомментировать
✞Кулинарная книга✞
10 марта 2015 в 17:10
- Удалить
✔КОКОСОВО-ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ✔
Ингредиенты:
🔹 Мука - 100 г
🔹 Кокосовая стружка - 60 г
🔹 Геркулес - 75 г
🔹 Маргарин (можно и сливочное масло) - 100 г
🔹 Мед (или патока) - 1 ст. л.
🔹 Сода - 1 ч. л.
🔹 Кипяток - 2 ст. л.
Приготовление:
1. Маргарин растопить вместе с медом. Соду погасить кипятком. Всю эту смесь перемешать.
2. Смешиваем все сухие ингредиенты.
3. В сухую смесь вливаем масленную смесь. Все
Ингредиенты:
🔹 Мука - 100 г
🔹 Кокосовая стружка - 60 г
🔹 Геркулес - 75 г
🔹 Маргарин (можно и сливочное масло) - 100 г
🔹 Мед (или патока) - 1 ст. л.
🔹 Сода - 1 ч. л.
🔹 Кипяток - 2 ст. л.
Приготовление:
1. Маргарин растопить вместе с медом. Соду погасить кипятком. Всю эту смесь перемешать.
2. Смешиваем все сухие ингредиенты.
3. В сухую смесь вливаем масленную смесь. Все
НравитсяКомментировать
✞Кулинарная книга✞
10 марта 2015 в 17:08
- Удалить
✔МАННО-ОВСЯНЫЕ БЛИНЧИКИ ✔
Ингредиенты:
🔹 1 ст. овсяных хлопьев
🔹 1 ст. манной крупы
🔹 500 мл. кефира
🔹 3 яйца
🔹 2 ст. л. сахара
🔹 1/2 ч. л. соды
🔹 1/2 ч.л. соли
🔹 3 ст. л. растительного масла.
Приготовление:
1) Смешиваем в миске манную крупу и овсяные хлопья.
2) Заливаем их кефиром,перемешиваем и оставляем на 2 часа
3) Яйца взбиваем,добавляем в миску
4) Добавляем соль,сахар и соду
5) Вливаем масло,перемешиваем. Тесто получается не очень густое И жарим блинчики
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
🔹 1 ст. овсяных хлопьев
🔹 1 ст. манной крупы
🔹 500 мл. кефира
🔹 3 яйца
🔹 2 ст. л. сахара
🔹 1/2 ч. л. соды
🔹 1/2 ч.л. соли
🔹 3 ст. л. растительного масла.
Приготовление:
1) Смешиваем в миске манную крупу и овсяные хлопья.
2) Заливаем их кефиром,перемешиваем и оставляем на 2 часа
3) Яйца взбиваем,добавляем в миску
4) Добавляем соль,сахар и соду
5) Вливаем масло,перемешиваем. Тесто получается не очень густое И жарим блинчики
Приятного аппетита!
НравитсяКомментировать
✞Кулинарная книга✞
10 марта 2015 в 17:06
- Удалить
✪ОДЖАХУРИ✪
Ингредиенты:
🔹 Свинина – 400 г
🔹 Картофель – 3-4 шт.
🔹 Помидоры – 3 шт.
🔹 Репчатый лук – 1-2 головки
🔹 Растительное масло – 3 ст. л.
🔹 Кинза и базилик – пучок
🔹 Чеснок – 3 зубка
🔹 Аджика – 1 ст. л.
🔹 Хмели-сунели – по вкусу
🔹 Черный молотый перец и соль – по вкусу
Приготовление:
1. Мясо нарезать небольшими кусочками.
2. Очищенный лук нашинковать полукольцами.
3. Мясо переложить луком,
Ингредиенты:
🔹 Свинина – 400 г
🔹 Картофель – 3-4 шт.
🔹 Помидоры – 3 шт.
🔹 Репчатый лук – 1-2 головки
🔹 Растительное масло – 3 ст. л.
🔹 Кинза и базилик – пучок
🔹 Чеснок – 3 зубка
🔹 Аджика – 1 ст. л.
🔹 Хмели-сунели – по вкусу
🔹 Черный молотый перец и соль – по вкусу
Приготовление:
1. Мясо нарезать небольшими кусочками.
2. Очищенный лук нашинковать полукольцами.
3. Мясо переложить луком,
НравитсяКомментировать