Новый год уже не за горами — самое время начать продумывать меню🎄

Хотя, конечно, на праздничном столе точно будет отведено место «новогодним хозяевам»: «Оливье», «Шубе», «Мимозе» и так далее.

Однако, если вы хотите задобрить символа года и просто разнообразить стол, то предлагаем добавить новые, оригинальные блюда 🐍

Какие — читайте в статье: https://clck.ru/3FKuVS

#foodru #рецепты #новыйгод

Канапе — прекрасный вариант закуски для новогоднего стола. Особенно, если ожидается много гостей 🍽

Предлагаем обратить внимание на очень-очень вкусное сочетание, которое унесет в солнечную Италию и напомнит о теплых днях. Готовим итальянские канапе с прошутто, моцареллой и вялеными томатами.

Рецепт — в карточках 🎄

#foodru #рецепты #НовыйГодСоВКусом

Закуска с курагой и козьим сыром

Ингредиенты:

Для закуски:

• Курага — 10 шт.
• Мягкий козий сыр — 30 г
• Грецкие орехи — 2 ст. л.
• Цветочный мед — 2 ч. л.

Для подачи:

• Зерна граната — по желанию

Приготовление:

1. Разложите курагу на тарелке. Выложите на каждый фрукт примерно 0,5 ч. л. козьего сыра.
2. Положите на курагу с сыром по одному ядру грецкого ореха.
3. Слегка прижмите их к сыру. Капните на орехи около ¼ ч.л. меда.
4. Подайте закуску с курагой и козьим сыром, украсив ее зернами граната.

Приятного аппетита!

#foodru #рецепты #курага #сыр

Что такого происходит с блюдом во время жарки, что мы считаем его явно вкусней отварного?

Смотрите в третьей серии шоу «Случилась химия»: https://clck.ru/3FJZLa 🤫🔥

#foodru #случиласьхимия

Морковные драники

Ингредиенты:

Для основного блюда:

• Морковь — 250 г
• Пармезан — 50 г
• Куриное яйцо — 1 шт.
• Белок куриного яйца — 1 шт.
• Пшеничная мука хлебопекарная — 2 ст. л.
• Сливки 10% жирности — 0.25 стакана
• Растительное масло — 3 ст. л.
• Соль — 1 щепотка

Для подачи:

• Пармезан — по вкусу

Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3FKNFf

Приятного аппетита!

#foodru #рецепты #драники

Кедровые орехи — очень вкусный и питательный ингредиент, который можно добавить в салаты, десерты, выпечку, соусы, холодные закуски. Ими также можно украсить блюда — особенно, красиво смотрятся орешки в крем-супах и нарезках 😋

В статье рассказываем, как почистить кедровые орехи в домашних условиях: https://clck.ru/3FKv9E

Берите на заметку!

#foodru #рецепты #орехи

А вы знали, что, загорая на солнце, вы, по сути, подвергаетесь той же тепловой обработке, что и курочка гриль на вертеле? 🤓🔥

Третья серия шоу «Случилась химия» посвящена реакции Майяра. В выпуске мы узнаем, почему запах жареного мяса или лука такой аппетитный, и что такое умами: https://clck.ru/3FJZLa 🍤🤤

#foodru #cлучиласьхимия

Творожные пирожные

Ингредиенты:

Для основного блюда:

• Творог — 250 г
• Сливочное масло — 20 г
• Панировочные сухари — 100 г
• Сахарная пудра — 3 ст. л.
• Курага — 25 г
• Изюм — 30 г
• Цедра лимона — 1 ст. л.
• Какао — 2 ст. л.

Для подачи:

• Чай — по желанию

Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3FKMzX

Приятного аппетита!

#foodru #рецепты #творожныепирожные

Новый год — праздник, который требует большой творческой отдачи 🎄

Для кого-то нарядить елку, украсить свое пространство — это уже радостное событие, а для кого-то какая-то вынужденная мера. Ведь так делают все 🤔

Давайте обсудим: а как вы украшаете дом к Новому году? Делитесь в комментариях под статьей: https://clck.ru/3FKpT6

#foodru #рецепты