КАК ЖАРИТЬ ПЕЧЕНЬ: ТОП-6 РЕЦЕПТОВ
1. ПЕЧЕНЬ, ЖАРЕНАЯ С ГОРЧИЦЕЙ
Ингредиенты:
✔ 500г печени,
✔ 2-3 ст.л. горчицы,
✔ по 2 ст.л. растительного и сливочного масла,
✔ ¼ стакана муки,
✔ перец,
✔ соль
Приготовление:
Промыть, обсушить и нарезать печень брусочками по 1 см толщиной. Перемешать муку, перец и соль, запанировать печенку в мучной смеси. Раскалить в сковороде смесь растительного и сливочного