Как приготовить сациви
Сациви из курицы по-грузински заслужило признание по всему миру.
Готовится ароматное кушанье из:
куриной тушки весом в 2 кг;
2 луковиц;
головки чеснока;
300 г очищенных грецких орехов;
½ стопки подсолнечного масла;
⅔ стопки винного уксуса;
мускатного ореха, шафрана, жгучего перца, кориандра, уцхо-сунели и соли.
Способ создания:
Из хорошо обработанной