Готовим пасху
Готовим пасху
Пасха - всем праздникам праздник. Необычный, светлый, красивый, радостный.
Из 10 литров молока и 5-7 шт. лимонов делаем творог.
Поставьте молоко на средний огонь. Когда молоко начнет подниматься и образуется достаточно большая "шапка", добавьте к нему сок лимона в расчете 5 ст. ложек на 2 литра молока. После полного разделения сыворотки и творога откиньте творог