BON APPETITE
10 февраля 2014 в 07:35
- Удалить
Ингредиенты
250 г
маскарпоне
100 мл
молоко коровье
50 г
масло сливочное
60 г
мука
20 г
крахмал
6 шт.
яйца куриные
220 г
сахар
щепотка
соль
40 г
вода
40 г
ром
4 шт.
персик
пара веточек
мята
горсть
малина
Чизкейк с персиками рецепт. Процесс приготовления
Духовку разогреть до 140-160 градусов. Соединить сыр, молоко, сливочное масло, поставить на водяную баню, смешивать до однородной массы, снять, охладить.
250 г
маскарпоне
100 мл
молоко коровье
50 г
масло сливочное
60 г
мука
20 г
крахмал
6 шт.
яйца куриные
220 г
сахар
щепотка
соль
40 г
вода
40 г
ром
4 шт.
персик
пара веточек
мята
горсть
малина
Чизкейк с персиками рецепт. Процесс приготовления
Духовку разогреть до 140-160 градусов. Соединить сыр, молоко, сливочное масло, поставить на водяную баню, смешивать до однородной массы, снять, охладить.
НравитсяКомментировать
BON APPETITE
10 февраля 2014 в 07:05
- Удалить
ЯГОДНЫЕ КОРЗИНОЧКИ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ
Ингредиенты
200 г+2 ст.л.
мука
120 г
масло сливочное
80 г
сахарная пудра
1 шт.
яйца куриные
на кончике ножа
соль
250 мл
молоко коровье
1 пакетик
ванильный сахар
50 г
сахар
2 ст.л.
крахмал
джем (абрикосовый)
ягоды
Ягодные корзиночки с заварным кремом рецепт. Процесс приготовления
1
Приготовить сладкое песочное тесто. Муку просеять с сахарной пудрой.
2
Добавить
Ингредиенты
200 г+2 ст.л.
мука
120 г
масло сливочное
80 г
сахарная пудра
1 шт.
яйца куриные
на кончике ножа
соль
250 мл
молоко коровье
1 пакетик
ванильный сахар
50 г
сахар
2 ст.л.
крахмал
джем (абрикосовый)
ягоды
Ягодные корзиночки с заварным кремом рецепт. Процесс приготовления
1
Приготовить сладкое песочное тесто. Муку просеять с сахарной пудрой.
2
Добавить
НравитсяКомментировать
BON APPETITE
10 февраля 2014 в 06:40
- Удалить
ГАЛЕТА С ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ И ЯГОДАМИ
Ингредиенты
250 г
мука
100 г
масло сливочное (холодное)
60 г
молоко коровье (теплое)
10 г
дрожжи (сухие)
2 шт.
яйца куриные
щепотка
соль
200 г
творог
2 ст.л.
сметана
140 г
сахар
пакетик
ванильный сахар (или ванилин)
0,5 ч.л.
лимонный сок
1 ст.л.
коньяк
300 г
ягоды
50 г
сахарная пудра
Галета с творожным кремом и ягодами рецепт. Процесс приготовления
1
Масло сливочное
Ингредиенты
250 г
мука
100 г
масло сливочное (холодное)
60 г
молоко коровье (теплое)
10 г
дрожжи (сухие)
2 шт.
яйца куриные
щепотка
соль
200 г
творог
2 ст.л.
сметана
140 г
сахар
пакетик
ванильный сахар (или ванилин)
0,5 ч.л.
лимонный сок
1 ст.л.
коньяк
300 г
ягоды
50 г
сахарная пудра
Галета с творожным кремом и ягодами рецепт. Процесс приготовления
1
Масло сливочное
НравитсяКомментировать
BON APPETITE
9 февраля 2014 в 21:00
- Удалить
Салат с авокадо по-болгарски
Авокадо – очень полезный продукт, который становится особенно вкусным в сочетании с заправкой из бальзамического уксуса и оливкового масла.
В Болгарии – море, солнце, пляжи и, конечно, много свежих овощей и фруктов.
Продолжаем готовить салаты по-болгарски: мы уже приготовили шопский салат, греческий по-болгарски и зеленый болгарский салат.
Сегодня в нашем меню – как
Авокадо – очень полезный продукт, который становится особенно вкусным в сочетании с заправкой из бальзамического уксуса и оливкового масла.
В Болгарии – море, солнце, пляжи и, конечно, много свежих овощей и фруктов.
Продолжаем готовить салаты по-болгарски: мы уже приготовили шопский салат, греческий по-болгарски и зеленый болгарский салат.
Сегодня в нашем меню – как
НравитсяКомментировать
BON APPETITE
9 февраля 2014 в 21:00
- Удалить
Барракито, кофе по-канарски
РЕЦЕПТ БАРРАКИТО
НАДО:
1 ст. л. сгущенного молока
1-2 ст. л. бренди
50 мл горячего крепкого сладкого кофе
1-2 ст. л. молочной пенки (как для капучино)
1 щепотка корицы
2-3 полоски лимонной цедры
КАК ГОТОВИТЬ:
1. Аккуратно налить слоями в прозрачный стаканчик сгущенное молоко, бренди и кофе (это можно сделать, наливая жидкости по лезвию ножа).
2. Добавить молочную
РЕЦЕПТ БАРРАКИТО
НАДО:
1 ст. л. сгущенного молока
1-2 ст. л. бренди
50 мл горячего крепкого сладкого кофе
1-2 ст. л. молочной пенки (как для капучино)
1 щепотка корицы
2-3 полоски лимонной цедры
КАК ГОТОВИТЬ:
1. Аккуратно налить слоями в прозрачный стаканчик сгущенное молоко, бренди и кофе (это можно сделать, наливая жидкости по лезвию ножа).
2. Добавить молочную
НравитсяКомментировать
BON APPETITE
9 февраля 2014 в 20:00
- Удалить
ЗАВАРНЫЕ БЛИНЧИКИ С ТВОРОГОМ И МАЛИНОЙ
Ингредиенты
3 шт.
яйца куриные
380 мл
молоко коровье
2,5 ст.
мука
4 ст.л.
сахар
0,5 ч.л.
соль
450 мл
вода (кипяток)
по вкусу
масло растительное
200 г
творог
по вкусу
малина
2 ст.л.
сметана
по вкусу
масло сливочное (для смазки блинов)
Заварные блинчики с творогом и малиной рецепт. Процесс приготовления
1
Взбить миксером яйца, сахар (2 ст.л.) и соль до пышной
Ингредиенты
3 шт.
яйца куриные
380 мл
молоко коровье
2,5 ст.
мука
4 ст.л.
сахар
0,5 ч.л.
соль
450 мл
вода (кипяток)
по вкусу
масло растительное
200 г
творог
по вкусу
малина
2 ст.л.
сметана
по вкусу
масло сливочное (для смазки блинов)
Заварные блинчики с творогом и малиной рецепт. Процесс приготовления
1
Взбить миксером яйца, сахар (2 ст.л.) и соль до пышной
НравитсяКомментировать
BON APPETITE
9 февраля 2014 в 19:00
- Удалить
ТУНЦОВО-ФАСОЛЕВЫЙ ПАШТЕТ
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 баночка белой консервированной фасоли
1 баночка тунца в масле
1 зубок чеснока
2 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. лимонного сока
пару веточек базилика или петрушки
1 помидор
соль, свежемолотый перец по вкусу
КАК ПРИГОТОВИТЬ
Этот паштет-намазочка готовится быстро, без особых хлопот и выручит, когда к вам заглянут неожиданные гости.
С фасоли слить жидкость, промыть
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 баночка белой консервированной фасоли
1 баночка тунца в масле
1 зубок чеснока
2 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. лимонного сока
пару веточек базилика или петрушки
1 помидор
соль, свежемолотый перец по вкусу
КАК ПРИГОТОВИТЬ
Этот паштет-намазочка готовится быстро, без особых хлопот и выручит, когда к вам заглянут неожиданные гости.
С фасоли слить жидкость, промыть
НравитсяКомментировать
BON APPETITE
9 февраля 2014 в 17:00
- Удалить
ДЕСЕРТ" ТРОЙНОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ"
ИНГРЕДИЕНТЫ
ДЛЯ ФОРМЫ 1,5 ЛИТРА (20*10*6,5):
• Печенье бисквитное(типа Савоярди) 10-12 шт.
• КЛЮКВА замороженная 300 г.
• Манго 2 шт.(900 г.,вес целых плодов)
• Грейпфрут
• Лимон
• Йогурт натуральный 300 г.
• Сахарный песок 200 г.
• Желатин 30 г.
КАК ПРИГОТОВИТЬ
ДЕСЕРТ ЖЕЛЕЙНЫЙ,КЛЮКВЕННО-МАНГОВ
Вымойте лимон,натрите цедру на мелкой тёрке,выжмите сок,так же выжмите
ИНГРЕДИЕНТЫ
ДЛЯ ФОРМЫ 1,5 ЛИТРА (20*10*6,5):
• Печенье бисквитное(типа Савоярди) 10-12 шт.
• КЛЮКВА замороженная 300 г.
• Манго 2 шт.(900 г.,вес целых плодов)
• Грейпфрут
• Лимон
• Йогурт натуральный 300 г.
• Сахарный песок 200 г.
• Желатин 30 г.
КАК ПРИГОТОВИТЬ
ДЕСЕРТ ЖЕЛЕЙНЫЙ,КЛЮКВЕННО-МАНГОВ
Вымойте лимон,натрите цедру на мелкой тёрке,выжмите сок,так же выжмите
НравитсяКомментировать
BON APPETITE
9 февраля 2014 в 16:00
- Удалить
ОВОЩНОЙ АСПИК
ИНГРЕДИЕНТЫ
Овощи из морозилки(у меня горошек и морковь)
200г.вареной колбасы
2-3 натвердо свареных яйца
3 кислых огурца
1 маленькая баночка майонеза
300мл холодного бульйона
2 пакетика желатины
вегета,молотый перец...
КАК ПРИГОТОВИТЬ
Овощи отварить,дать остыть.
Добавить порезанную колбасу,яйца,огурцы,зелен
В холодном бульйоне распустить желатин и подождать пока напучит.
Все смешать,поперчить,дать вегету.
Выложить в форму,предварительно сполоснув ее водой.
Отложить в холодильник на ночь.
Dobr? chu?!
ИНГРЕДИЕНТЫ
Овощи из морозилки(у меня горошек и морковь)
200г.вареной колбасы
2-3 натвердо свареных яйца
3 кислых огурца
1 маленькая баночка майонеза
300мл холодного бульйона
2 пакетика желатины
вегета,молотый перец...
КАК ПРИГОТОВИТЬ
Овощи отварить,дать остыть.
Добавить порезанную колбасу,яйца,огурцы,зелен
В холодном бульйоне распустить желатин и подождать пока напучит.
Все смешать,поперчить,дать вегету.
Выложить в форму,предварительно сполоснув ее водой.
Отложить в холодильник на ночь.
Dobr? chu?!
НравитсяКомментировать
BON APPETITE
9 февраля 2014 в 15:00
- Удалить
ПИКАНТНАЯ КАРТОШКА
ИНГРЕДИЕНТЫ
4 больших картофеля
2 средних батата (сладкий картофель)
50 гр сливочного масла
1/2 ч.л красного острого перца
1 ч.л Гарам масала
соль
Rezept Garam Masala
http://www.koolinar.ru/reci...
КАК ПРИГОТОВИТЬ
Картофель и сладкий картофель почистить и нарезать шайбами примерно 1 см и потом крупной соломкой.
Картофель положить на 20 минут в холодную подсоленную
ИНГРЕДИЕНТЫ
4 больших картофеля
2 средних батата (сладкий картофель)
50 гр сливочного масла
1/2 ч.л красного острого перца
1 ч.л Гарам масала
соль
Rezept Garam Masala
http://www.koolinar.ru/reci...
КАК ПРИГОТОВИТЬ
Картофель и сладкий картофель почистить и нарезать шайбами примерно 1 см и потом крупной соломкой.
Картофель положить на 20 минут в холодную подсоленную
НравитсяКомментировать
