Согласно Аюрведе, классической медицине Индии, продукты делятся на три категории — саттвические, раджасичные и тамасичные — продукты питания в благости, страсти и невежестве. Лук и чеснок, и другие луковичные, классифицируются как раджасичная и тамасичная пища, а это значит, что они увеличивают качества страсти и невежества в человеке. Это выражается в том, что они производят неприятный запах изо