НЕПРИЯТНЫЙ ВКУС ОГУРЦОВ
Известно, что огурцы вырабатывают горечи, которые влияют на вкус снятых плодов. Горькие вещества содержатся больше в стебле, чем в плоде. Увеличение горечи плодов стимулируется неблагоприятными условиями выращивания. Так, образованию горечей способствует сухость почвы. Поэтому огуречные грядки должны всегда быть влажными, нельзя дать им высохнуть, а затем обильно полить.