Оладьи на дрожжах и на воде - пышные, мягкие, вкусные, вам понравятся. вода кипяченая, теплая - 2 ст. (стакан 200мл)сахар - 2ст.лсоль - 1ч.лдрожжи - 1 пачка (10-11г)масло подсолнечное - 2ст.лмука - 3-3,5 ст. (по консистенции теста)-----Шикарные оладушкикефир - 250гяйцо - 1 шт.сахар - 1,5ст.л.соль - 1/2ч.л.масло растит. - 1ст.л.мука - 200гВсе ингредиенты смешиваем и жарим на разогретой сковороде под крышкой с двух сторон до готовности....0,5 ст. кефира, 3 яйца, 0,5ч.л соды, 0,5ч.л соли, 3ст.л сахара. Муки, чтобы тесто было густое, и в тесто подливаем растит. масла. Можно жарить.