Ингредиенты:мука - 5 стаканов (800-900 г)тёплое молоко - 2 стакана (по 250 мл) (~40°)сахар - 3 ст. л.дрожжи - 1 пакетик сухих или 25- 30 г свежихмасло сливочное - 100 гяйцо - 2 шт.ванилинсоль - 1 ч.л.ДЛЯ НАЧИНКИ:повидлоили яблоки (свежие, сушеные, мороженые)сахар - 1 ст.л.сливочное масло -50 г.корица (по желанию)