_ Как ферментировать лист топинамбура от А до Я Способ ферментации листьев топинамбура или земляной груши. Благодаря этому сказочному процессу, из обычного горького листа вы приготовите чудесный домашний чай, полезные свойства которого недооценить невозможно. Химический состав листьев этого чудо-растения, которые многие считают сорняком и не щадят, пропалывают с грядки, имеет просто таки уникальный набор компонентов, которые в свою очередь очищают целые системы органов, оздоравливают и несут омолаживающий эффект. А ведь это очень здорово согласитесь!Вы узнаете, как правильно ферментировать листья топинамбура, увидите целых 2 варианта скрутки листьев. В итоге, каждый сезон сможете делать полезный домашний крупно-листовой либо гранулированный чай.