В 1980 её четвёртый альбом «Diamonds for breakfast» открыл перед ней двери на скандинавские рынки, где Аманда немедленно стала огромной звездой. Два хита, вышедшие как синглы, - «Fabulous» и «Diamonds» - помогли ей в этом, хотя в других странах в хит-парады попали композиции «When» и «Japan». Альбом был только №43 в Германии и лучше всего продавался в Скандинавии (№4) и Италии. Чувствовалось, что продьюсерская формула Monn’а устаревает. Аманда снова турила по Европе от Греции до Финляндии, а в Италии этот альбом был выпущен с тремя песнями на итальянском.